Et si le 14 février, on célébrait l'Amour avec un grand A, et bien plus encore ?
Le menu Saint-Valentin édition 2026, spécialement conçu par les Cheffes Alice & Joanna et leur brigade, s'annonce très (très) gourmand, complice, raffiné mais généreux et chaleureux.
La Mise en bouche
Cœur de chèvre,
voile de betterave et myrtille, gel balsamique
Le Foie Gras
Macaron de foie gras et quatre épices, chutney de mangue
Le Veau
Quasi de veau, purée de panais,
chou pak choi rôti , sauce au foin et miso
Les Agrumes,
à savourer à deux...
Douceur d'agrumes et hibiscus,
pain de Gênes pavot et espuma au chocolat blanc
Les Mignardises
Crumble aux pommes
Financier châtaigne et chocolat
70.00 € par personne
Menu intégral, hors boissons
Réservation plus que conseillée au 05.56.68.34.41, ou directement en cliquant ici !
Pey La Tour
Hôtel avec piscine au cœur du vignoble à mi-chemin entre Bordeaux et Saint-Emilion.
Au cœur de l’Entre Deux Mers, entre Garonne et Dordogne, notre hôtel restaurant vous accueille dans un environnement privilégié et parfaitement préservé.
À Sallebœuf, entre Bordeaux et Saint-Émilion, Peylatour vous accueille dans un cadre naturel et préservé, idéal pour un week-end détente. Niché au cœur des vignes de la rive droite bordelaise, notre Logis Hôtel avec piscine extérieure est une véritable parenthèse de sérénité.
Nos 30 chambres confortables sont pensées pour le repos et le bien-être, tandis que notre restaurant à Sallebœuf propose une cuisine de brasserie généreuse et raffinée, largement plébiscitée par la clientèle locale et les visiteurs de passage.
Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou en famille, un week-end détente ou l’organisation de vos événements privés et professionnels, Peylatour est l’adresse incontournable pour profiter pleinement de la Gironde, de Bordeaux et de Saint-Émilion.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Piscine extérieure chauffée en saison | Parking privé gratuit | Wifi gratuit dans tout l'établissement | Animaux domestiques acceptés (15.00 € de supplément) | L'environnement au cœur des vignes | Accueil PMR |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| American Express | VISA | MasterCard | ANCV (classic ou connect) | Espèces | Ticket Restaurant Conecs |
Découvrez Pey La Tour en clip vidéo !











